In Bad Windsheim können wir die Tour bereits mit dem Besuch von zwei Brauereien beginnen. Bad Windsheim hat eine lange Brautradition. Im Jahre 1923 schlossen sich vier Windsheimer Brauerfamilien zusammen. Daraus entstand die Bad Windsheimer Bürgerbräu. (Metzgergasse, 91438 Bad Windsheim 8-18 , Telefon (0 98 41) 66 62-0 ) Die Windsheimer Bürgerbräu ist eine Spezialitätenbrauerei.
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In Pahres erreichen wir die nächste Brauerei. Es ist die Privatbrauerei Hofmann. Die Geschichte dieser Brauerei, direkt an der Aisch gelegen, kann nachweislich bis zum Jahre 1663 zurückverfolgt werden. Seit dieser Zeit wird die Kunst des Bierbrauens von den Vätern an die Söhne weiter vermittelt. Besonderer Wert wird auf hochwertige Rohstoffe bei der Bierherstellung gelegt.
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Vor knapp 10 Jahren schlossen sich acht Brauereien zu einer Arbeitsgemeinschaft zusammen, um den Bierfreunden die Möglichkeit zu geben, echte fränkische Brautradition zu erleben. Die Familienbrauereien befinden sich alle entlang des Aischgrundes. Über Jahrzehnte und vielen Generationen hinweg wurden die Rezepturen zum Brauen der süffigen Biere weitervererbt und daher kann man mit Fug und Recht
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Und dann kommt auch schon Uehlfeld in Sicht. Das ist das Ende der Bierstraße. Aber hier müssen wir uns noch zwei weitere Brauereien ansehen und vielleicht ein kleines Bier probieren. Die Brauerei Prechtel befindet sich in der Ortsmitte von Uehlfeld direkt an der Bundesstraße B 470 (gegenüber von der Kirche). Seit über 100 Jahren ist
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Der kulinarische Tipp: Der Bauhof und seine Geschichte sind eng verbunden mit der „Cadolzburg“, die sich unweit der historischen Gaststätte befindet. Die erste urkundliche Erwähnung, des Bauhofes datiert aus jener Zeit, wo mit dem Bau der Burg begonnen wurde. Aus der alten Familien-Chronik geht hervor, dass der Bauhof als Vorwerk der Burg entstand. Über den
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Der kulturelle Tipp: Kultur und Kirche haben schon immer eine Symbiose dargestellt. So sind fast alle Kirchenbauten Kunst und damit Kultur. Die schön renovierte Heilig Geist Kirche von Obermichelbach präsentiert solche Kultur in überzeugender Weise. Was liegt näher als weitere Kultur in diesem Raum und Rahmen anzubieten. Somit wird sich im Raum der Stille Neues,
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Erholung auf den stillen Wegen rund um Nürnberg   Ich bin beruflich und privat viel in der Welt herumgekommen. Und doch freue ich mich immer wieder, wenn ich meine Heimat zurückkomme. In solchen Phasen erlebe ich mein Frankenland sehr intensiv. Ich freue mich über das Grün der Wiesen, über die so heimeligen „Steckalas“-Wälder, die Fachwerkhäuser,
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  Wander-, Rad- und Autotouren abseits des Trubels Unterwegs auf wenig frequentierten Wegen Sanfte Hügel, lauschige Täler und bizarre Felspartien des Jura. Die idyllischen Winkel Cadolzburgs. Gräfenberg in seiner ganzen mittelalterlichen Anmut. Uralte Kulturlandschaft mit Obst- und Hopfengärten. Entspannung ohne Hektik und Verkehr findet, wer
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