Beiträge zum Stichwort ‘ Franken ’

Stille Wege rund um Nürnberg – Was andere denken

9. Oktober 2011 | Von

Eine Amazon Rezension 4.0 von 5 Sternen Abseits des Trubels   Von Daggi   Rezension bezieht sich auf: Stille Wege rund um Nürnberg: Wander-, Rad- und Autotouren abseits des Trubels (Broschiert) Den Autor Werner Schwanfelder zieht es immer wieder in seine fränkische Heimat zurück. Er kann sich dort erholen, kann dort aufatmen und dem Alltagsstress
[weiterlesen ...]



Unser Nürnberg

30. September 2011 | Von
Unser Nürnberg

Nürnberg ist über 950 Jahre alt Kaiserburg und Bratwurstglöckle, Kettensteg und Schöner Brunnen, Albrecht-Dürer-Haus und Christkindlesmarkt – Nürnberg mangelt es nicht an Sehenswertem. Viel hat sich in den letzten hundert Jahren verändert, der Krieg hat Spuren hinterlassen, Altes verschwand, Neues entstand. Unsere kleine Zeitreise entführt
[weiterlesen ...]



Unser Nürnberg: Wie ein Buch entsteht

21. Juni 2011 | Von

Ich habe den Auftrag, einen Bildband über meine Stadt zu machen. Der Titel ist sinnig: „Unser Nürnberg“. Das Buch ist Teil einer Reihe über alle größeren Städte in Deutschland. Als Verlag zeichnet der Bucher Verlag verantwortlich. Das Konzept ist einfach: Man nehme alte Ansichten der Stadt und fotografiere sie vom gleichen Aufnahmeort, in der gleichen
[weiterlesen ...]



Special: Osterbrunnenfahrt durch die Fränkische Schweiz

29. März 2010 | Von

Lage: Forchheim liegt nördlich von Fürth. Dir Osterbrunnentour führt durch das Kernland der Fränkischen Schweiz. Highlights: Osterbrunnen Fahrtstrecke: 124 km Die Osterbrunnentradition Gerade in den letzten Jahren erfährt der wohl anmutigste Brauch der Fränkischen Schweiz – das Osterbrunnenschmücken – einen immensen Aufschwung. Die Osterbrunnen sind zum Anziehungspunkt und zur Attraktion in der Fränkischen Schweiz geworden,
[weiterlesen ...]



Durch die Täler von Wiesent und Leinleiter – Teil 2

27. März 2010 | Von

Wanderspaziergang Mit der Wanderung beginnen wir in Gasseldorf. Der Ort liegt am Zusammenfluss des Leinleiterbaches mit der Wiesent am Fuße eines steil aufsteigenden Tafelbergs. Aus der Ferne ähnelt er einer Burganlage. Von ihm hat man eine hervorragende Aussicht über einen großen Teil der Fränkischen Schweiz, ins Wiesent- und Leinleitertal. Der Volksmund nennt den Berg „Hunnenstein“.
[weiterlesen ...]



Durch die Täler von Wiesent und Leinleiter

5. März 2010 | Von

Durch die Täler von Wiesent und Leinleiter Teil 1 Wanderung von Gasseldorf nach Streitberg Lage Ebermannstadt befindet sich nordöstlich von Forchheim. Man erreicht die Stadt von Forchheim über die B 470 Highlights der Stadtbegehung: Marktplatz mit historischem Häuserensemble und Marienkapelle Highlights der Wanderung: Gasseldorf und der „Hunnenstein“, Leinleitertal, Schloß und Parkanlage in Unterleinleiter, Felsenensemble bei
[weiterlesen ...]



Aus dem Buch: Stille Wege rund um Nürnberg

3. Februar 2010 | Von

Cadolzburg, ein Schatzkästchen hat sich herausgeputzt Wanderung von Cadolzburg nach Erlangen – auf den Spuren der Markgrafen Lage: Cadolzburg befindet sich westlich von Fürth, zu erreichen über die B8 Highlight der Stadtbegehung: die imposante Burganlage Highlight Wanderung: Wehrkirchenanlagen von Seukendorf, Veitsbronn, Obermichelbach, Kriegenbrunn Wanderung Weglänge ca. 23 km, Gehzeit: 6 Stunden Es hat lange gedauert
[weiterlesen ...]



Aischgründer Bierstraße: kulinarischer Tipp

2. November 2009 | Von

Wir kommen zunächst nach Gutenstetten. Hier ist die Brauerei Windsheimer zu Hause. Die familiengeführte Privatbrauerei besteht seit 1767. Die Biere werden auch heute noch streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 aus heimischer Braugerste, ausgesuchtem Hopfen und Wasser aus eigenem Brunnen ohne Zusatz von chemischen Stoffen hergestellt. Nach langer und kalter Lagerung in den Lagerkellern entstehen
[weiterlesen ...]



Bierwissen Teil 3

26. Oktober 2009 | Von

Frauen und Männern aller Altersgruppen schmeckt das Bier – das ist unumstritten. Aber nicht nur zum Durstlöschen dient der Gerstensaft, sondern Bier ist ein Genußmittel. Können Sie sich eine Schweinshaxe oder ein “Schäuferla” ohne ein Glas Bier vorstellen? In Franken ist das schier unmöglich. Was gibt es schöneres, als sich abends, nach einem vielleicht harten
[weiterlesen ...]



Bierwissen Teil 1

21. Oktober 2009 | Von

Die Geschichte des Bieres Bier ist vermutlich so alt wie die menschliche Kultur. Höchst wahrscheinlich war vergorener Brotteig der Ausgangspunkt für die Herstellung eines Getränks, das dem Bier weit entfernt ähnelte. Überliefert ist dies in Bildern und Keilschriften der alten Sumerer, dem älteste Kulturvolk dieser Erde, die um 4000 vor Christus im Gebiet zwischen Euphrat
[weiterlesen ...]