Harald F., Einkäufer für elektrische Antriebe und Heinz S. Einkäufer für technische Messgeräte debatieren über die Eigenproduktion von Strom. Sie haben selbst keine Praxiserfahrung. Aber sie diskutieren sehr engagiert darüber. Sie meinen, dies ist ein wirklich interessantes Make-or-buy-Thema. Aber man muss sich damit natürlich ausführlich informieren. Diese Entscheidung kann man nicht so einfach treffen.

Harald F. berichtet von einem Onkel, der für sich schon vor 50 Jahren diese Entscheidung getroffen hat. Er hat sich schon damals über die gesalzenen Stromrechnungen geärgert. Daher dachte er darüber nach, warum den Strom nicht selbst erzeugen und den Überschuss auch gleich an die Nachbarn verkaufen. Deshalb hat er schon vor 50 Jahren die Entscheidung getroffen: Er hat sich ein Kondensationskraftwerk gekauft, allerdings damals verhältnismäßig teuer. Und er hat nun ein kleines Braunkohlekraftwerk mit einer Leistung von 99 MW im Vorgarten stehen. Seine Frau war aus optischen Gründen nicht sonderlich begeistert. Die Anlage ist Baujahr 1959 hat bereits 245580 Betriebsstunden abgeleistet. Dafür ist er aber seit langem unabhängig vom lokalen Stromanbieter.

Harald F. ist sich nicht darüber im Klaren, ob ein Braunkohlekraftwerk die richtige Lösung ist. Aber es gibt ja heute auch noch viele andere Alternativen. Kostengünstig ist eine Kleinwindanlage, die genauso umweltfreundlich ist wie Solaranlagen, aber bei weitem nicht so teuer. Einziges Manko, wenn man den nicht benötigten Strom verkaufen will bekommt man leider nicht viel Geld dafür.

Heinz S. hat zu dem Thema eine andere Meinung. Er fragt sich, was der Preis für einen Quadratmeter Solarzelle ausmacht. Er geht, so rechnet er vor, von einer Lebensdauer von 15 Jahren aus und einer Produktionsmenge von 100 W/qm je nach Standort an bestenfalls 1500 Stunden pro Jahr. Er meint, mehr Sonnen-Zeit sei in Deutschland nicht nutzbar. Damit rechnet sich die Sache nicht. Es ist in unseren Breiten unsinnig, mit ca. 15% Wirkungsgrad elektrischen Strom aus der Sonne wirtschaftlich produzieren zu wollen. Bei 80% Wirkungsgrad für reine Wärmegewinnung und deutlich billigeren Wandlern für die Wärmeerzeugung kann sich eine Solaranlage (nur für Wärme, nicht für elektrischen Strom!) rechnen, wenn man nicht für jeden Handschlag und jede Wartung auf fremde Hilfe angewiesen ist. Die derzeitigen Energiepreise sind zu niedrig, um solchen Anlagen eine wirtschaftlich sinnvolle Perspektive zu geben.
Das Gleiche gilt auch für alle Arten von Wärmepumpen. Rund 30% der Energieausbeute ist für elektrische Energie aufzuwenden. Zusammen mit der hohen Investition ist er von einer Wirtschaftlichkeit nicht überzeugt.
An geeigneten Standorten lässt sich Windenergie wirtschaftlich sinnvoll nutzen und ins öffentliche Netz einspeisen. Ebenso Wasserkraft. Landwirtschaftliche Betriebe können aus Biomasse profitabel Energie erzeugen. Heizen kann man insbesondere in waldreichen Gegenden mit Holzhackschnitzeln und erzielt dabei deutlich niedrigere laufende Kosten als bei der Heizung mit Öl oder Gas. Das gilt aber auch nicht unter allen Umständen. Wer Hackschnitzel sachweise kauft oder über längere Strecken transportieren muss, vernichtet die Kostenvorteile.
Es hilft nichts, auch beim Einsatz ökologisch sinnvoller Alternativen ist mit der Verzinsung des eingesetzten Kapitals und mit realistischen Betriebszeiten zu rechnen. Die Anlagenkosten können sich in sechsstelliger Größenordnung bewegen.

Harald F. berichtet noch von einem anderen Praxisfall. In seiner Gemeinde wurde im Rathaus ein Blockheizkraftwerk installiert. Der Bürgermeister ist sehr zufrieden.
Angeblich interessieren sich bundesweit immer mehr Menschen für ein eigenes Blockheizkraftwerk (BHKW). Es kann statt einer Heizung – oder meist in Ergänzung zum alten Heizkessel – im Keller oder einem Anbau untergebracht werden. Der Motor treibt dabei einen Generator an, der Strom produziert. Und wie bei jeder Verbrennungsmaschine fällt Wärme an, mit der sich das Haus heizen und Wasser wärmen lässt.
Die Idee ist keineswegs neu. Allerdings führt die steigende Nachfrage jetzt dazu, dass mittlerweile mehrere Hersteller solche Anlagen in Serienproduktion anbieten. Harald F. berichtet, dass der Motor im Rathaus mit Heizöl läuft. Die Anlage hat eine Leistung von rund fünf Kilowatt pro Stunde. Um rentabel zu sein, muss sie auf mindestens 4000 Betriebsstunden im Jahr kommen – das sind dann etwa 20.000 Kilowattstunden. Wenn weniger als 15.000 Kilowattstunden Strom pro Jahr verbraucht werden, ist die Wirtschaftlichkeit fraglich.
Das bedeutet, dass man sich am besten Nachbarn sucht, die mitmachen. Eine Nutzung über Grundstücksgrenzen hinweg ist möglich. Schwierig wird es dagegen, wenn öffentliche Straßen dazwischen liegen. Wirtschaftlich sinnvoll ist es, den selbst produzierten Strom so weit wie möglich auch selbst zu nutzen. Denn die Energieversorgungsunternehmen zahlen nur um die zwölf Cent pro Kilowattstunde. Der Bürgermeister rechnet bei seinem Gerät – je nach Ölpreis – mit sieben bis acht Cent Entstehungskosten pro Kilowattstunde. Kauft man Strom beim Energieversorger, muss man dagegen mehr als 20 Cent berappen. Im Sommer, wenn man keine Heizung braucht, wäre ein Nutzer willkommen, der viel warmes Wasser abnimmt, vielleicht ein Gastronomiebetrieb. Den gibt es allerdings in akzeptabler Reichweite nicht.
Billig ist so eine Anlage nicht gerade: Das Gerät im Rathaus kostet rund 16.000 €, hinzu kommen Wärmetauscher, Speicher, Pumpen, Leitungen und die Regeltechnik, also noch einmal einige tausend Euro. Weiterhin ist unbedingt ein Wartungsvertragerforderlich.

Expertenurteil
Die Entscheidung „Strom selbst produzieren oder kaufen“ ist zweifelsohne ein gutes Beispiel für eine strategische make or buy Entscheidung. Darüber hinaus kann sie sogar zu einem unternehmerischen Geschäftsmodell werden, da der überflüssige Strom auch noch verkauft werden kann. Je mehr zu günstigen Konditionen ins Stromnetz eingespeist werden kann, desto leichter amortisiert sich natürlich auch die Anlage.
Die strategische make or buy Überlegung muss daher auch zweistufig gestellt werden. Zunächst wird im Rahmen der engeren make or buy Entscheidung nur untersucht, wie sinnvoll der eigene Bedarf gedeckt werden kann. Dann kann additiv über das Geschäftsmodell nachgedacht werden. Wie verändert sich dann die Größe der Anlage, wie verändert sich die Wirtschaftlichkeit?
Wichtig ist zunächst die technische Entscheidung, welche Art von Technologie eingesetzt werden soll. Nicht jeder wird den Platz für ein Kleinwindkraftwerk haben. Nicht jeder hat die Fläche für eine Solaranlage. Es sind also zunächst die baulichen und flächenmäßigen Gegebenheiten zu untersuchen. Dann ist auch zu überprüfen, ob entsprechende Baugenehmigungen beigebracht werden können.
Nach dieser Selektion wird wohl eine geringere Auswahl an Möglichkeiten bestehen bleiben. Nun kann man sich an die Investitionsrechnung machen. Den eigenen Stromverbrauch kann man relativ leicht aus den Rechnungen des Energieversorgungsunternehmens entnehmen. Die Kosten, die mit der Alternativanlage verbunden sind dürften schwieriger darzustellen sein. Aber Anbieter, Energieberater und Architekten können hier sicherlich Hilfestellung leisten. Zu beachten ist natürlich auch die Finanzierung, bzw. die Verzinsung. Unabhängig, ob man einen Kredit aufnehmen muss oder aus Eigenmitteln investiert muss eine adäquate Verzinsung des eingesetzten Kapitals eingesetzt werden. Ausschlaggebend ist auch die steuerliche Konzeption. Diesbezüglich sind die Gesamteinnahmen des Haushalts einzubeziehen.
Im Einnahmen/Ausgaben-Vergleich ist natürlich auch die Veränderung der Strompreise zu berücksichtigen, bzw. sich Klarheit über eine Entwicklung in die Zukunft zu verschaffen.
Eine solche make or buy Entscheidung ist langfristig angelegt. Sie ergibt zwar keine absolute Abhängigkeit. Selbst wenn die Anlage nicht funktionieren würde, wird man nach wie vor mit Strom versorgt. Aber dennoch besteht aufgrund der Höhe der Investition eine gewisse langfristige Abhängigkeit.
Auf jeden Fall überpüfenswert. Die Entscheidungsfindung ist jedoch komplex. Der Rat und die Unterstützung von Fachleuten sind notwendig.

Peter F., Einkäufer von Stahlprodukten, erklärt folgendes.

Ich habe einen relativ großen Garten. Meine Rasenfläche allein beträgt ca. 1000 qm. Ich liebe den Garten, bin auch gegenüber Gartenarbeit durchaus positiv eingestellt. Aber ich habe nicht so viel Zeit, den Garten allein in Schuss zu halten. Ich habe dieses Problem anhand meiner Rasenfläche durchexerziert.
Zuerst wollte ich den Rasen in eine Wiese umwandeln. Eine solche Wiese würde ich nur zwei Mal im Jahr mähen. Hierzu könnte ich mir die Hilfe eines befreundeten Bauers versichern. Aber meine Familie hat diesen Vorschlag abgelehnt.
Ich benötige für das Mähen ungefähr fünf Stunden (einschließlich Abtransport des Rasenschnitts). Meine Frau mosert anschließend immer herum, dass ich sehr unregelmäßig gemäht habe. Das heißt, ich verursache zweifelsohne ein Qualitätsproblem. Nun hat meine Frau einen rüstigen Rentner ausfindig gemacht. Er braucht vier Stunden für das Rasenmähen und macht es, nach dem maßgeblichen Geschmack meiner Frau vorbildlich. Er bekommt in der Stunde 10 €uro. Den Rasenmäher stellen wir. Im Sommer muss der Rasen einmal in der Woche gemäht werden. Ich habe ausgerechnet, dass mich das Outsourcing von Rasenmähen 800 € kostet. Dazu kommen die Abschreibung des Rasenmähers mit 50 € im Jahr und 50 € Wartung. In Summe kostet mich der schöne Rasen, an dem sich meine ganze Familie erfreut 900 € im Jahr.
Nun habe ich alternativ über die Anschaffung eines Mähroboters nach gedacht. Der kostet für mein Gelände 2600 €. Ich kann mindestens 10% Rabatt herausholen. Ich rechne mit 100 € Wartungskosten im Jahr. Ich habe noch keine Ahnung, welche Energiekosten auf mich zukommen. Ich setze dafür ebenfalls 50 € an. Ich gehe davon aus, dass der Mähroboter fünf Jahre lang Dienst tut. Dies bedeutet, dass ich jährliche Kosten von 618 € haben werde. Zeitaufwand habe ich so gut wie keinen. Der Mähroboter arbeitet sozusagen autark.
Eigentlich müsste ich mich für den Mähroboter entscheiden. Dies würde ich als professioneller Einkäufer tun. Aber meine Chefin, also meine Frau, war nicht einverstanden. Sie will keinen Roboter im Garten. Und der rüstige Rentner braucht das Geld notwendig. So werden im Privatleben die einkäuferischen Entscheidungen hintergangen.

Expertenurteil
Es ist wie im richtigen Leben. Nicht immer kann man die rational optimierte Lösung erreichen. In vielen Entscheidungsprozessen haben emotionale Aspekte einen gewissen Einfluss und müssen berücksichtigt werden.
In diesem Fall war wohl keine andere Entscheidung möglich.

Friedlinde S. Ist der Auffassung, dass sie zum Thema make or buy ein gutes Beispiel liefern kann. Sie ist in einem mittelständischen Unternehmen zuständig für den Einkauf von Kleinteilen wie Schrauben, Muttern, aber auch Glühbirnen und Keile, um nur ein paar Produkte aus ihrem Aufgabengebiet zu erwähnen.

Sie sagt, dass sie Spezialistin ist für die „Produktion“ von Obazda. Auf jeder Party wird sie beauftragt, Obazda mitzubringen. Keine der anderen Gäste kann ihn so gut gestalten wie sie.
Auf der einen Seite ehrt sie diese Aussage, auf der anderen Seite ist sie aber auch etwas überdrüssig, immer Obazda für alle machen zu müssen. Sie hat deshalb in verschiedenen Läden nach fertigem Obazda gesucht und ausprobiert. Und sie in der Tat fündig geworden. Es gibt einen Türken, der den Obazda so herstellt wie sie auch. Er schmeckt sehr, sehr ähnlich.
Wobei es natürlich eine Schande ist, wenn man diese bajuwarische Spezialität von einem Türken kaufen muss.

Aber als gewissenhafte Einkäuferin hat sich Friedlinde S nun überlegt, ob sie den Obazda käuflich erwerben soll oder ob sie ihn selbst zusammenknetet. Sie geht davon aus, dass ihre Gäste und Freunde in diesem speziellen Fall den Unterschied nicht bemerken.

Ihr Rezept ist folgendermaßen:
150 g reifen Camembert
150 g Weinkäse
300 g Frischkäse
400 g Paprikaschmelzkäse (auch bekannt als Eckerlkäse)
Dazu ein Bund Schnittlauch, fein gehackt
Zwei Stück Zwiebeln, fein gehackt
Vier Esslöffel Bier
(Ob der Türke auch Bier verwendet, hat er leider nicht verraten)
Paprikapulver rosenscharf
Etwas Chilipulver
Salz und Pfeffer
Und zur Verzierung einige Salzstangen
Die Zwiebeln werden fein gehackt und der Schnittlauch in 5 mm große Röllchen geschnitten. Der Camembert und der Weinkäse werden mit einer Gabel zerdrückt und mit dem Schmelzkäse und dem Frischkäse gut vermischt. Etwas Schnittlauche beiseite nehmen, um ihn am Schluss für die Garnierung zu verwenden. Den sonstigen Schnittlauch und die Zwiebel in die Käsemischung einarbeiten. Dann mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver und Bier abschmecken.

Sie benötigt für die Herstellung ca. 20 Minuten. Dann muss der Obazda noch einen Tag im Kühlschrank ruhen. 20 Minuten erscheinen relativ lang, aber dazu gehören auch die Rüstzeiten, also das Herrichten der Gefäße und das Abwaschen, Aufräumen. Für das Einkaufen der Zutaten hat sie nichts eingerechnet, denn der Zeitaufwand ist in beiden Fällen ungefähr gleich.
Je mehr Obazda sie in einem Arbeitsgang erledigt, desto geringer ist aber die Gesamtzeit. Sie hat das genau berechnet. Für ein Kilo Obazda benötigt sie 20 Minuten, für zwei Kilo 30 Minuten, für 3 Kilo 37,5 Minuten, für vier Kilo 40 Minuten. Sie geht davon aus, dass sie niemals mehr als vier Kilo in einem Arbeitsgang herstellen wird.
Und nun zu den Kosten. Sie hat kalkuliert, dass sie für alle Materialien, die sie einsetzt für ein Kilo 11,10 € an Kosten hat. Wenn sie den Obazda fertig einkauft muss sie für das Kilo 13,92 € bezahlen. Sie hat mit dem Türken verhandelt. Er hat gesagt, wenn sie vier Kilo und mehr beziehen möchte gibt er noch einmal 10% Rabatt.
Nun muss Friedlinde S. nur noch entscheiden, wie sie ihre Arbeitszeit bewerten will. Sie orientiert sich am Stundenlohn der Briefträger. Für die gibt es einen Mindestlohn von 9 € in der Stunde.

Nun kommt sie zu der folgenden Entscheidungstabelle

Mit dieser Tabelle ist die Entscheidungssituation für Friedlinde S. klar. Wenn sie zwei Kilo benötigt macht sie den Obazda selbst und ebenso wenn sie fünf Kilo und mehr benötigt ist die make-Variante kostengünstiger.
Wenn sie jedoch nur ein Kilo oder weniger benötigt geht sie zum Türken, und aufgrund ihrer guten Verhandlung rentiert es sich auch wieder wenn sie drei und vier Kilo benötigt. Wenn sie eine Zwischenmenge benötigt muss sie schnell noch einmal nachrechnen.

Sie denkt weiterhin darüber nach, ob sie ihre Teigknetmaschine einsetzen kann, im niedrigsten Gang. Dann würde sie bei der Herstellung noch mehr Zeit gewinnen. Sie wird es ausprobieren und dann die Entscheidungstabelle neu überarbeiten.

Expertenurteil
Friedlinde S. hat vollkommen richtig gerechnet. Die Entscheidungsableitung war vorbildlich. Letztendlich sollte man aber auch noch einen gewissen Trägheitskoeffizienten einfügen. Er besagt, wie groß der Kostenvorteil von make sein muss, damit man die Bereitschaft zeigt, die Variante make in Angriff zu nehmen.
Mit kleinen Einschränkungen zu empfehlen

Herr W., ehemals Einkäufer für Kabelpritschen, seit einigen Jahren pensioniert bringt den folgenden Erfahrungsbericht.

Seit meine Frau gestorben ist musste ich verschiedene Lebensgewohnheiten ändern. Dies betrifft auch das Essen. Früher haben wir gemeinsam gekocht. Das geht nun nicht mehr. Ich müsste alleine kochen. Das macht für mich keinen Sinn. Ich finde es zu mühselig, die richtigen Mengen für eine Person einzukaufen. Und es ist auch nicht erfreulich für eine Person zu kochen. Das hat nun gar nichts mit dem Alter zu tun. Auch als junger Mensch hätte ich, glaube ich, keine Lust gehabt, für mich alleine zu kochen. Es gibt kostengünstige Mittagsmenus in fast allen Gastwirtschaften. Ich muss aber gestehen, dass es mir keinen Spaß macht, alleine in einem Restaurant zu Mittag zu essen. Also habe ich nach einem Menüdienst Ausschau gehalten. Ich habe mehrere solcher Dienste in meiner Region gefunden und dann habe ich für mich, wie ich das gelernt habe, eine kleine Ausschreibung entworfen und die Menüdienste um ein Angebot gebeten.

Ich habe mich grundsätzlich informiert und erfahren, dass Menüdienste in den meisten Fällen zur Mittagszeit ein warmes Essen liefern, jedoch bieten auch einige Abendbrot, Getränke und sogar Zeitschriften an. Über 300.000 Menschen lassen sich mittlerweile ihre Mahlzeiten täglich nach Hause bringen. Dabei wird zwischen zwei Varianten unterschieden: Zum einen gibt es die vom Anbieter täglich frisch zubereiteten Menüs. Zum anderen gibt es tiefgekühlte Menüs, die entweder vom Anbieter kurz vor der Auslieferung oder vom Kunden selbst noch erwärmt werden müssen.
In ganz Deutschland gibt es flächendeckend mehr als 2000 Anbieter. Die sind natürlich nicht alle in allen Regionen präsent, aber ich habe in meiner Region vier Anbieter gefunden. Alle haben Probemenüs angeboten. Die habe ich ausprobiert.
Weiterhin war für mich wichtig, dass die Belieferung pünktlich erfolgt und dass ich die Lieferung auch kurzfristig abbestellen kann, wenn ich verreist bin.
Die Anbieter haben eine Speisekarte, in der man für eine Woche die unterschiedlichsten Speisen aussuchen kann. Die Preise variieren von 5 bis 8 €.
Das ist nicht so günstig, wie ich mir das vorgestellt habe. Auch war es mir im Laufe der Zeit lästig, dass ich immer zu einem bestimmten Zeitpunkt zuhause sein musste.
Ich habe mich dann für bofrost entschieden. Der liefert so viele Portionen wie ich will zu Kosten zwischen 4 und 6 €.
Geschmacklich bin ich zufrieden. Außerdem leuchtet mir das Verfahren der Schockfrostung ein. Wie der Name andeutet, werden beim Schockfrosten die Lebensmittel in kürzester Zeit in den gefrorenen Zustand überführt. Je höher die Gefriergeschwindigkeit ist, umso besser sind das Frostergebnis und die Qualität des gefrorenen Lebensmittels. Hierbei ist das schnelle Gefrieren des im Lebensmittel befindlichen Wassers von entscheidender Wichtigkeit. Beim Schockfrosten gefriert das Produkt so schnell, dass sich nur ganz kleine Eiskristalle bilden. Diese beschädigen die Zellwände kaum. Nach dem Auftauen ist das schockgefrostete Lebensmittel dem frischen ebenbürtig, sagt jedenfalls die Werbung. Aber irgendwie glaube ich das auch. Ich jedenfalls bin mit dieser Lösung recht zufrieden.

Expertenurteil
Der Verfasser dieses Vorschlags hat eine strategische Entscheidung getroffen. Selbst kochen ist ihm zu lästig. Auf der anderen Seite will er zeitlich unabhängig sein. Aus diesem Grund hat er sich für schockgefrostete Mahlzeiten entschieden. Mit der Qualität ist er zufrieden. In diesem Fall spielen die Kosten eine untergeordnete Bedeutung. Aus diesem Grund wird auch gar keine detaillierte Kostenrechnung erstellt.
Mit dieser spezifischen Begründung ist eine Entscheidung für buy verständlich.

Karl M., Gruppenleiter im Einkauf hat folgende Stellungnahme gegeben:

Ich bin geschäftlich viel in Thailand. Ich habe beobachtet, dass es in Thailand üblich ist, das Essen an Ständen zu kaufen. Es gibt überall in den Städten, aber auch auf dem Land „fliegende Küchen“, die ihr Essen anbieten. Das Essen wird schnell in Kunststofftüten abgefüllt und mit gekonnten Griffen per Gummiring verschlossen. Ich habe beobachtet, dass die Menschen dann oft mit 10-12 verschiedenen Essensbeutel von 3-4 Fahrküchen nach Hause kommen. Reis scheint im Haus immer fertig zu sein, denn Reis wird selten gekauft.
Der Essens-Kauf ist natürlich für uns Europäer spottbillig, aber er ist auch für die Thailänder günstig. Günstiger, abwechslungsreicher und einfacher als sich selbst frisch zu bekochen. So sparen sich die Thailänder jede Art von Vorratshaltung. Und sie haben alles Essen, dank der Zubereitung im Wok absolut frisch!
Schade, dass es das bei uns nicht gibt. Will man bei uns gut Essen gehen, muss man mit 20 € pro Person rechnen. Da kann man sich dann schon fragen, sind wir eigentlich blöd? Warum essen wir nicht zu Hause? Ich kann beim Chinesen auch Mitnahmeessen kaufen. Da muss man 5 € pro Person veranschlagen (ohne Getränke). Aber irgendwie schmeckt das immer ähnlich und auch ein bisschen fad, jedenfalls nicht so wie in Thailand.
Also haben wir uns überlegt, vermehrt selbst zu kochen. Das Internet ist voll von Rezepten und Anleitungen, die Auswahl der Zutaten ist nach Belieben, die Qualität ist selbst bestimmbar. Bleibt die Arbeit, das Kochen. Aber ist das wirklich immer nur Arbeit? Wenn man abgehetzt von der Arbeit nach Hause eilt und nun noch kochen muss ist das Arbeit. Aber wenn ich mir entsprechende Zeit nehme, kann diese Arbeit auch Spaß machen. Also, haben wir die Losung herausgegeben: Wir kochen mit Liebe. Und: Wir kochen zu zweit. Das bedeutet gleichzeitig viel Kommunikation, denn man kann sich beim Kochen bestens unterhalten Die Idee kann man auch noch erweitern: Man kann mit den Kindern kochen oder mit der ganzen Familie oder eine Kochparty veranstalten. Gut, man kann nicht jeden Mittag eine Kochparty veranstalten, aber manchmal eben doch.
Und es ist fast ein Nebeneffekt, man spart dabei noch ziemlich viel Geld.
Ich kenne viele Menschen, die haben keine Lust zum Kochen. Sie kämpfen mit den folgenden Problemen:

Sie haben die unverrückbare Auffassung, dass Kochen mit Arbeit verbunden ist.
Sie haben zwei bis dreimal einen Kochversuch unternommen. Leider ist der misslungen. Jetzt verzichten sie auf jeden weiteren Versuch.
Sie haben sich sonntags und feiertags bei Mama ernährt
Oder sie holen sich oft was beim Grillmaster, bei McDonald’s, lassen sich Gyros oder Pizza kommen
Sie haben keine Lust, weil sie nicht genau genug wissen, wie Kochen funktioniert
Sie haben ihren Eltern nicht über die Schulter geguckt, wissen deshalb grundlegende Sachen nicht, zum Beispiel wie lange Kartoffeln kochen müssen
Sie wollen sich nicht blamieren
Sie sind zu faul, es dauert alles zu lange.
Sie haben keinen, der sie in die Kunst des Kochens einführt.

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es gar nicht schwierig ist, halbwegs gut zu kochen. Man muss nur anfangen. Das ist die Hauptsache. Und wer anfängt, und mit einfachen Sachen beginnt, der klettert auf der Erfolgsleiter immer weiter nach oben.
Also: Mut fassen, anfangen, Fehler machen, daraus lernen, weitermachen: Liebe geht durch den Magen!

Expertenurteil
Die vorliegende Stellungnahme ist noch nicht geeignet, eine make or buy Entscheidung herbeizuführen. Sie ist eher eine Aufforderung über das Thema nachzudenken.
Es sich noch weitere Details und Berechnungen notwendig.

Veronika K, Einkäuferin von Sach- und Dienstleistungen ist begeisterte Brotbäckerin.

Ich bin überzeugte Selbst-Brot-Bäckerin. Das entspricht damit nicht unbedingt einer rationalen (sprich professionellen) Motivation.
Ich bin mir durchaus bewusst, dass mit Brotbacken viel Arbeit und Aufwand verbunden sind. Das hat mich immer gestört und manchmal habe ich mich auch gefragt, ob ich die richtige Entscheidung getroffen habe. Als ich das ich im Juni dieses Jahres wieder einmal eine solche Backorgie überstanden hatte, die mir zwar Freude machte aber auch viel Zeit kostete, traf ich die Entscheidung, den Prozess zu optimieren und gegebenenfalls meine Strategie zu überdenken.
Ich halte mich durchaus für eine Fachfrau, ich buk mit Backmischungen (ich kenne sie alle!) und mischte mir auch selbst Teig zusammen, ich buk nach alten Backbüchern und kreierte eigene Mischungen, lernte alle möglichen Teigsorten kennen und verwenden.
Und ich bin auch sehr vertraut mit dem Aufwand, der beim Brotbacken entsteht.

Als erstes habe ich beim Bäcker Preisstudien unternommen und festgestellt, dass ich für ein Brot mit 750 gr in der gewünschten Qualität 3,75 € auf den Tisch des Hauses legen muss. Meine Familie vertilgt in der Woche ungefähr drei solche Brote. Die Ausgangslage ist also, dass ich für 2,25 Kilo Brot 11,25 € bezahlen muss. Das heißt also, ich zahle 5 € je Kilo.
Wenn ich in der Woche drei Mal zum Bäcker gehe, muss ich einen Zeitaufwand von 60 Minuten einrechnen. Aber den kann ich wohl nicht ganz ansetzen, weil ich auf dem Weg auch andere Dinge besorgen kann. Ich gehe also von einem Zeitaufwand von 30 Minuten aus.

Ich habe schon eine andere Vorentscheidung getroffen: Wenn ich weitermache, dann nur mit einem Brotbackautomaten.
Angeregt hat mich auch eine Freundin, bei der ich ein wunderbar delikates selbst gebackenes Brot gegessen habe. Ich war voll des Lobes. Und dann hat sie mir gestanden, dass sie einen Backautomaten verwendet.
Solche Automaten sind keine neue Erfindung. Es gibt sie schon lange. Im Laufe der Zeit haben sie sich stark verbessert.
Nach bester Einkäuferpraxis habe ich versucht eine Spezifikation zusammenzustellen. Ich habe also aufgeschrieben, welche Eigenschaften so ein Gerät haben soll. Dann habe ich unzählige Testberichte gelesen und mir eine Meinung gebildet. Ich habe eine Checkliste erstellt und mittels dieser Checkliste alle in Frage kommenden Modelle überprüft.
Aus meiner Selektion kam schließlich ein Gerät heraus, das für meine Bedürfnisse geeignet erschien.
Dieses Gerät hatte folgende Eigenschaften:
Kosten: 120 €
Ein leistungsstarker Motor mit 700W. Er wird sogar mit schwerem Vollkornteig fertig
Zwei große Teigflügel vermengen die Zutaten im Rechts-/Linkslauf
Die elektronischen Warntöne sind so laut, dass ich sie auch in meinem Arbeitszimmer hören kann.
Der Backautomat mischt automatisch alle Zutaten und er backt mein Brot völlig selbständig.
Außerdem knetet er meinen Plätzchenteig und achtet auch auf die vernünftige Mischung und Gehzeit meines Pizza- oder Hefekuchenteiges.

Nun mache ich die Gegenrechnung. Ich verwende eine Backmischung. Sie kostet 1,29 € und reicht für zwei 500gr Brote. Jetzt muss ich noch die Abschreibung für den Backautomaten einrechnen. Wenn ich davon ausgehe, dass er 5000 500gr-Brote „überlebt“, wobei dies mehr oder weniger willkürlich geschätzt ist, dann muss ich als Abschreibung 0,05 € einsetzen. Den Strom für den Backofen habe ich mit 0,21 € ausgerechnet. Ein Kilo Brot kostet mich damit 1,55 €. (Im Unterschied zu 5 € beim Bäcker!!!)

Nun folgt aber die Zeitbetrachtung. Ich benötige für die Zubereitung des Brotteiges (für ein Kilo) (Backmischung in die Schüssel kippen, Wasser dazu, mixen) 15 Minuten. Dann muss der Teig ca. 1,5 Stunden gehen. Dann muss ich den Teig noch einmal kneten, das dauert inklusive Tischplatte säubern und Hände vom Hefeteig befreien ca. 10 Minuten. Nach einer Stunde Backzeit im Ofen ist das Werk fast vollendet. Dann muß noch abgespült und aufgeräumt werden.
Ich stelle fest, dass ich selbst 35 Minuten für das Brotbacken investieren musste, aber zwischendurch guckt man nach dem Teig, guckt in den Ofen, muss die Kastenform einfetten, muss die Kastenform spülen, d.h. man muss schon gut zwei Stunden präsent sein. Aber in der Zeit kann man sich natürlich auch anderweitig beschäftigen.
So lautet die Zeitbilanz: 35 Minuten für das make, 12 Minuten benötige ich umgerechnet für ein Kilo in der Alternative buy.

Damit stellt sich natürlich die Frage, ob sich das Ganze lohnt. Wie bewerte ich meine Zeit? Ich investiere für ein Kilo Brot in der Alternative make 23 Minuten an „Mehr“-Arbeit, dem gegenüber kann ich einen Kostenvorteil von 3,45 € erwirtschaften. Mein Arbeitseinsatz wird also mit einem Stundenlohn von 9 € belohnt. Das liegt über einem diskutierten Mindestlohn von 7,50 € und ist daher durchaus interessant.

Ich habe mich für die Variante make entschieden, weil ich einen Kostenvorteil erkenne, aber auch, weil ich dieses Brot besonders gerne esse und weil ich die Tätigkeit des Brotbackens als einen kreativen Aspekt meines Lebens sehe.

Expertenurteil
Veronika K. hat ihre Rechnung überlegt und konsequent aufgemacht. Sie hatte alle wesentlichen Kriterien berücksichtigt.
Sie geht davon aus, dass sie Expertin ist. Sie will ihr Können auch noch weiter trainieren. Das bedeutet auch, dass die gewünschte Qualität sicher gestellt ist.
Brotbacken hat keine strategische Bedeutung für den Haushalt. Sie begibt sich nicht in eine logistische Abhängigkeit. Wenn ihre zur Verfügung stehende Zeit knapp ist, kann sie ohne Probleme auch beim Bäcker einkaufen.
Der Kostenvorteil ist eindeutig. Und rechnet man ihn auf ein Jahr hoch, dann ist er schon beträchtlich. Sie behauptet, dass sie in der Woche 2,25 kg Brot benötigt, das sind im Jahr ca. 100 kg. Daraus ergibt sich im Jahr eine Kostenreduktion des Haushalts um 345 € bei einer zusätzlichen Arbeitsbelastung von 38 Stunden.
Und weiterhin kommen „weiche“ Kriterien wie Freude an der Arbeit, Kreativität, Lust am Geschmack hinzu.
Ohne Einschränkungen empfehlenswert

Ein Einkäufer hat mir diese Situation berichtet. Da es sich aber nicht um ihn handelt, sondern um seine Frau, habe ich mit ihr ein kurzes Interview geführt.
„Wie viel Gemüse und Obst essen Sie?“
„Verhältnismäßig viel. Das gehört für mich einfach zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Wenn ich meine Gemüse selbst gezogen habe, ist dies für mich sogar eine ganz besondere Befriedigung.“
„Was ist Ihr Lieblingsgemüse?“
„Es gibt kein Gemüse, das ich nicht liebe, aber doch, ein Gemüse kann ich hervorheben. Ich liebe Tomaten, insbesondere dann, wenn ich in den Garten gehen kann und sie vom Strauch abernte. Manchmal bleibe ich im Garten stehen und esse die Tomate sofort auf.“
„Wie viel Zeit verbringen Sie im Garten?“
„Wenn das Wetter schön ist bin ich wöchentlich drei oder viermal im Garten, jeweils vielleicht für eine Stunde.“
„Was motiviert Sie, Gemüse zu pflanzen und zu ziehen?“
„In erster Linie macht es mir Spaß. Weiterhin befriedigt es mich, wenn ich mein eigenes biologisch reines Gemüse essen kann. Und drittens spare ich natürlich mit meinem Gemüseanbau auch manches Geld, mache Freude, wenn ich mein Gemüse an andere Menschen verschenke. Und es kommt noch etwas hinzu: Ich tanke meine Kreativität im Garten auf. Nach einer Stunde im Garten, kann ich in meinem Beruf viel frischer und kreativer arbeiten.“

Expertenurteil
Die Gärtnerin hat eine strategische Entscheidung getroffen. Sie hat sich für make entschieden, weil sie durch die Tätigkeit eine Stärkung ihrer Persönlichkeit erwartet. Weiterhin hat sie einen hohen Genuss an den eigenen Früchten und Gemüse.
Mit so einer strategischen Begründung, muss man sich zwangsweise für make entscheiden.

Zu dem Thema hat sich Franz S., Einkäufer für Kabel und Leitungen geäußert

Ich wasche mein Auto nicht mehr selbst. Das habe ich mir komplett abgewöhnt, seitdem es bei uns einen Mr. Wash gibt. Damit wird das Autowaschen sogar zum Erlebnis. Während der Woche gibt es sogar noch 20% Nachlass auf den Preis, jedenfalls gegenwärtig. Da freut sich das Einkäuferherz.
Damit beläuft sich der Preis für eine Rundum-Wäsche, also innen und außen auf 16€.
Ich möchte eine kurze Beschreibung abgeben, was man für sein Geld erhält.
Zuerst wird das Fahrzeug mit einem speziellem “Einweicher” von einer Person an der Front und der Scheibe besprüht. Danach fährt man durch einen Bogen, der das gesamte Fahrzeug mit ganz feinem Wasser besprüht, um alles einzuweichen. Daraufhin wird der grobe Schmutz mit einem Dampfstrahler von einer weiteren Person abgesprüht um groben Schmutz zu entfernen. Anschließend kommen zwei Personen mit einer Art großen Besen, der statt Bürsten einfach Lappenstreifen dran hat und reinigen damit die Problembereiche die Front sowie das Heck. Erst danach kommt man in die eigentliche Waschstraße die mit Textillappen reinigt.
Die Reinigungswirkung ist aus meiner Sicht hervorragen, schnell und preiswert.
Die Reinigung selbst dauert ungefähr eine halbe Stunde. Ich nehme immer eine Zeitung mit und vertreibe mir so die Zeit. Die An- und Abfahrt dauert in Summe eine Stunde. Ich bin also in Summe eineinhalb Stunden unterwegs. Wenn ich nun meine Zeit berechnen würde (Ich setzte einen Stundenlohn von 9 € an), dann kostet das Waschen (Waschpreis und meine eigene Zeit) 29,50 €.
Umgekehrt könnte ich für diesen Betrag gut drei Stunden investieren, um mein Auto selbst zu waschen. Ich habe mich trotzdem für die Waschstraße entschieden.

Expertenurteil
Streng genommen hat Franz S. die falsche Entscheidung getroffen. Ausgehend von Kostenüberlegungen kommt die make-Variante wohl günstiger. Franz S. hat seine Entscheidung auch nicht strategisch begründet. Die Begründung für diese Entscheidung dürfte wohl in erster Linie eine Frage nach Bequemlichkeit zu sein.
Die Entscheidung ist nicht professionell aufbereitet worden.

In vielen Unternehmen ist der make-or-buy-Prozess kein Einkaufsthema. Der Unternehmer (wer immer diese Funktion einnimmt) will sich diese Kompetenz nicht nehmen lassen. Dennoch ist es für einen ehrgeizigen Einkäufer wichtig, diesen Prozess zu bestimmen oder zumindest zu beeinflussen. Denn im make-or-buy-Prozess werden Produkt- und Produktionskosten nachhaltig und langfristig beeinflusst.
Dieses Problem haben wir im Privathaushalt natürlich nicht. Hier sind wir Unternehmer und Einkäufer gleichermaßen. Aber wir müssen hinterfragen, ob im Haushalt der make-or-buy-Prozess überhaupt eine Rolle spielt? Schließlich produzieren wir in unserem Privathaushalt ja nichts.
Ich nehme an, dass viele Menschen mit einer make-or-buy-Überlegung im Privathaushalt nichts anfangen können. Und dennoch stelle ich hier die Behauptung auf, dass im Privathaushalt dieses Thema eines der wichtigsten überhaupt ist. Mit diesem Hebel können wir auch die Kosten des Privathaushaltes nachhaltig beeinflussen.
Formulieren wir den Hebel als Frage, dann heißt eben diese Frage:
Was mache ich selbst, was kaufe ich ein?
Und wie in einem Unternehmen hat die Beantwortung dieser Frage einen langfristigen strategischen Charakter und einen kurzfristigen operativen.

Ehe wir dieser Frage nachgehen, sollten wir uns bemühen auch für den Privathaushalt einen Kriterienkatalog zu erstellen, denn nur dann können wir unsere Entscheidung messbar machen.
Die Kriterien sind:
• Strategische Ausrichtung
• Qualität
• Kosten, Termine und Kapazität.
In diesem Sinne befindet sich ein Privathaushalt in keiner anderen Lage als ein Unternehmen.

In der langfristigen Sicht müssen wir uns die Frage nach der Strategie stellen:
Was kann ich besser als andere? Das will ich auch auf jeden Fall weiter selbst machen.
In welchen Funktionen will ich mich weiterentwickeln? Diese Tätigkeiten übernehme ich, weil ich lernen und Erfahrung sammeln will.
Habe ich an der Tätigkeit ganz besonderen Spaß? Diese Tätigkeiten werde ich niemals vergeben.
Was ist mir besonders wichtig? Diese Tätigkeit möchte ich von A bis Z persönlich machen.

Wir finden zu diesen strategischen Aussagen sehr schnell Beispiele:
Ich bin gelernter Elektriker. In dieser Tätigkeit bin ich richtig fit. Also installiere ich meine Beleuchtung selbst. Niemand kann dies besser und schneller als ich.
Ich mache gerade eine Lehre als Schreiner. Aber ich muss noch viel lernen. Was liegt näher als dass ich meine Möbel für zuhause auch selbst herstelle, um aus diesem Prozess zu lernen.
Ich liebe Blumen. Die Gartenarbeit ist für mich der beste Ausgleich. Also, bin ich im Garten, wann immer es möglich ist. Ich benötige keinen Gärtner.
Meine Steuererklärung ist mir besonders wichtig. Die optimale Steuerstrategie beginnt mit der richtigen Lebensplanung. Aus diesem Grund will ich die steuerliche Gestaltung meines Lebens selbst bestimmen.

Das zweite Kriterium, das wir genannt haben ist die Qualität. Natürlich muss die Qualität stimmen. Es macht keinen Sinn eine Tätigkeit zu übernehmen, wenn sie mir Spaß macht, wenn sie mir wichtig ist, wenn ich aber nicht die notwendige Qualität bieten kann. Diesen Aspekt wollen wir an dieser Stelle aber nicht ausführen, weil wir anderweitig noch viel über Qualität reden.

In der eher kurzfristigen Betrachtung geht es natürlich auch um die Kohle. Es gibt Tätigkeiten, die muss ich selbstübernehmen, weil ich nicht das Geld habe, sie zu vergeben. Es gibt Tätigkeiten, die kann ich schneller (das ist im Privathaushalt meistens gleichzusetzen mit kostengünstiger) als jemand anders. Es gibt Tätigkeiten, die ich gar nicht so richtig erklären, definieren kann. Daher mache ich sie lieber selber.
Aus dieser Sicht ist die Problemstellung lediglich ein Ausbalanzieren von Geld und Zeit. Konkret gefragt:
Kann ich ausreichend Zeit in die Eigenfertigung investieren (vorausgesetzt die Qualifikation stimmt)?
Habe ich so viel Geld, dass ich mir den Fremdbezug leisten kann?
In der Abwägung dieser Parameter lässt sich die make-or-buy-Entscheidung im Allgemeinen zuverlässig treffen.

Für die konkrete Anwendung kann man sich folgendes Vorgehen vorstellen.
Natürlich muss man grundsätzlich davon ausgehen, dass die zur Verfügung stehende Zeit oder die Zeit, die man einsetzen will begrenzt ist. Wenn ich in meinem eigenen Einsatz (make) hauptsächlich eine Kostenentlastung sehe, muss ich nach Arbeiten suchen, die möglichst hohe Kosten verursachen. Man nennt dies auch Opportunitätskosten. Das sind die Kosten, die ich mir sparen kann, wenn ich die bestimmte Tätigkeit selbst mache. Jeder steht dann irgendwann einmal vor der Frage, was die eigene Zeit eigentlich wert ist. Dabei ist nicht einmal entscheidend, ob man ein Arbeitsloser ist oder ein hochqualifizierter Ingenieur. Es geht um die Frage, was die mir zur Verfügung stehende Zeit wert ist. Wenn ein Arbeitsloser in seiner „freien Zeit“ Zeitungen austrägt kann diese Zeit wertvoller sein, als die Zeit des Ingenieurs, der seine freie Zeit nichts „verkaufen“ will oder kann.
Daraus wird bereits ersichtlich, dass die Frage von make-or-buy fast zu einem philosophischen Exkurs verführen kann.

Und damit kommen wir zum praktischen Teil. Was machen erfahrene Einkäufer mit ihrer freien Zeit, wie gehen sie mit ihrer ganz persönlichen make-or-buy-Entscheidung um?

make or buy: Wichtiger Hebel für die Unternehmensstrategie

Es geht zwar um die Frage, wie man diesen Hebel im Privathaushalt anwenden kann; aber zuerst kommt der Blick zu den Profis

Mit make-or-buy bezeichnet man immer eine Entscheidung, ob bestimmte Leistungen selbst erbracht oder von Dritten in Anspruch genommen werden sollen. Dabei kann man noch unterscheiden (weil die Prozesse durchaus unterschiedlich sind) zwischen make-or-buy (Fertigung) bzw. do-or-buy (Dienstleistungen). Spricht man von make-or-buy, so versteht man in den meisten Fällen darunter eine strategische Unternehmensentscheidung (wobei es natürlich auch kurzfristige eher operative make-or-buy-Entscheidungen gibt).
Die strategischen Unternehmensentscheidungen sind, wie aus der Wortwahl bereits ableitbar ist, eine äußerst wichtige Entscheidung und sollte daher nicht leichtfertig gefällt werden, denn die Einstellung einer Eigenfertigung und der anschließende Übergang zum Fremdbezug einer Leistung hat langfristige bis dauerhafte Auswirkungen und lässt sich bei nachträglichem Feststellen der Fehlerhaftigkeit nicht von heute auf morgen wieder rückgängig machen. (Das gilt grundsätzlich auch für die umgekehrte Entscheidung vom Fremdbezug zur Eigenfertigung). So ist es durchaus verständlich, wenn immer wieder die Forderung erhoben wird, make-or-buy-Entscheidungen sorgfältig mit den Zielsetzungen des Unternehmens abzustimmen.
Die strategische Entscheidung für make-or-buy muss in Abhängigkeit von den Rahmenbedingungen des Unternehmens erfolgen. Bei einer Veränderung dieser Rahmenbedingungen kann sich natürlich auch die make-or-buy-Entscheidung verändern. Die resultierende Aktivität bezeichnet man entweder als Outsourcing (Verlagerung zum Fremdbezug) oder als Insourcing (Rückverlagerung der Leistungserbringung ins eigene Unternehmen).
Bei Fremdbezug (Outsourcing) ist die Beziehung zum Lieferanten entscheidend. Es erfordert eine entsprechend gründliche Auswahl und ständige Kontrolle. Als Kriterien bieten sich zwingend Qualität, Termintreue und Kosten an.
Insbesondere im Servicebereich werden zunehmend häufig Dienstleistungen eingekauft, die nicht in das Kerntätigkeitsfeld des Unternehmens fallen. Hierzu zählen meist Reinigungs-, Transport-, IT, Wartungs- und Cateringdienstleistungen. Das Unternehmen hofft, sich durch ein Outsourcing verstärkt auf die Tätigkeiten konzentrieren zu können, die direkt zu seinem Erfolg beitragen.

Langfristige make-or-buy-Entscheidungen
Auf lange Sicht setzt sich ein Unternehmer mit der Frage auseinander, ob es für ihn vorteilhafter ist, Produkte oder Dienstleistungen von außerhalb zu beziehen, oder ob er (z.B. in Maschinen und/ oder Personal) investieren sollte, um selbst zu produzieren. Es handelt sich also um eine Investitionsentscheidung. Ist Qualität und Termintreue sicher gestellt tritt der Kostenaspekt in den Vordergrund. Die Praktiker sprechen dabei vom “kritischen Preis” und von der “kritische Menge”.
Ohne auf die jeweiligen Berechnungen einzugehen, kann man als Entscheidungshilfe festlegen: Liegt der “Kritische Preis” (entspräche dem Eigenfertigungspreis) über dem Fremdbezugspreis, so sollte das Unternehmen das Produkt von extern beziehen.
Ziel der Ermittlung der kritischen Menge ist es herauszufinden, ab welcher Stückmengenproduktion die Eigenfertigung empfehlenswert ist. Hierzu werden die Stückkosten bei Fremdbezug, den bei Eigenfertigung anfallenden Stückkosten gegenüber gestellt. Eine Näherungsrechnung ist gar nicht so einfach, da bei zunehmender Menge die Stückkosten der Eigenfertigung sinken aber natürlich auch die Preise bei einem Fremdlieferanten reduziert werden können.

Kurzfristige make-or-buy Entscheidungen
Im kurzfristigen Bereich wird die make-or-buy-Entscheidung in erster Linie an der Kapazitätssituation ausgerichtet. Dabei bieten sich zwei Situationen an, die Unterbeschäftigung und die Engpasssituation.
Bei Unterbeschäftigung ist zu überprüfen, ob die eigenen Stückkosten (Material- und Fertigungskosten) unterhalb der Einstandkosten bei Fremdbezug zuzüglich der im eigenen Unternehmen weiterhin anfallenden Kosten (z.B. für die Einkaufsverwaltung, Terminüberwachung, Eingangs- & Qualitätskontrolle, Überweisungs- und Buchungskosten) liegen. Ist dies der Fall, dann empfiehlt sich die Eigenerstellung.
Bei einer Engpasssituation ist die Situation schwieriger. Eine Engpasssituation kann aus unterschiedlichen Gründen existieren. Ein Fall kann sein, wenn alle in einem Unternehmen hergestellten Waren/ Produkte eine (einzige) bestimmte Maschine durchlaufen müssen, deren Kapazität irgendwann eben erschöpft ist. Die Investition in eine zweite Maschine würde nach unserer Definition zu der langfristigen make-or-buy-Entscheidung gehören. Die kurzfristige Entscheidung richtet sich danach, ob ein Fremdbezug zu gleichen Kosten oder zu Kosten, die aus dem Kundengeschäft noch eine Mindestspanne erwirtschaften lässt, darstellbar ist. Dies ist keine einfache Entscheidung, da damit zum Beispiel, wenn Aufträge abgelehnt werden müssen, auch Imagefragen angesprochen werden.

Make-or-buy-Strategien aus Sicht der Transaktionskostentheorie
In der Praxis ist die Entscheidung durchaus komplizierter als gerade geschildert. Das liegt an den Transaktionskosten. Die Transaktionskosten sind mehr oder weniger die Kosten des Leistungsaustausches per se.
Diese Kosten müssen bei der make-or-buy Entschlussfassung mit einbezogen werden. Entscheidend ist ein Vergleich zwischen der Summe von Beschaffungs- und Transaktionskosten einerseits und Produktionskosten und Internen Koordinationskosten (entsprechen ebenfalls Transaktionskosten) andererseits. Der Seite mit der niedrigeren Summe ist für gewöhnlich der Vorzug zu geben.
Bei den internen Koordinationskosten handelt es sich um Transaktionskosten der unternehmensinternen Leistungserstellung. Hierzu zählen insbesondere Verwaltungs- und Koordinationskosten, die bei einer eigenen Produktion zwangsläufig anfallen. Hinzu kommen noch Kontrollkosten. Diese umfassen zum Beispiel die Kosten für das Management der Fertigung oder Kosten für die Leistungsmessung. Weitere Kosten entstehen bei der Kommunikationsüberwachung und Informationsverarbeitung. Viele dieser Kosten sind jedoch nicht einfach einzelnen Arbeitsschritten zuzuordnen. Die Leitungskosten reduzieren sich zum Beispiel nicht, wenn Teile der Fertigung outgesourced werden.
Beim externen Zukauf bestehen die Transaktionskosten hauptsächlich aus Vertragskosten. Diese fallen sowohl vor, als auch nach Vertragsabschluß an. So entstehen etwa Informationskosten und Anbahnungskosten bei der Suche nach den passenden Vertragspartnern. In der Vertragsschlussphase entstehen während der Vertragsverhandlungen Vereinbarungskosten. Nach Vertragsschluss entstehen dem Unternehmen Kontrollkosten durch die Notwendigkeit der Überwachung der Vertragsbeziehung und gegebenenfalls Anpassungskosten, wenn es z.B. um das Durchsetzen von Änderungen oder bei Komplikationen um das Einschalten von Schlichtern geht.

Neben der Kostensituation ergibt sich eine ganze Reihe von weiteren Einflussfaktoren. Wichtig und erwähnenswert sich zwei, die Spezifität der Leistung und die Komplexität der Transaktion.
Das Kriterium der Spezifität besagt, dass die Eigenproduktion einer Leistung zunehmend empfehlenswerter ist, je spezifischer die Leistung ist.
Die Komplexität einer Leistung bedingt, dass nicht alle möglichen künftigen Begebenheiten und Probleme vorhergesehen werden können. Im Laufe der Zeit können sich die Umweltbedingungen, z.B. Gesetze oder Produktanforderungen, verändern. Darauf kann man in vielen Fällen nur bei Eigenfertigung schnell reagieren. Daher ist eine Eigenerstellung vorteilhafter, je komplexer die Transaktion ist.
Zeichnet sich die Leistung, durch nur geringe Komplexität und Spezifität aus, so spricht dies dafür, die Leistung eher fremd zu beziehen, da die Transaktionskosten gering ausfallen dürften. Das Gegenteil ist der Fall, der durch hohe Transaktionskomplexität und Leistungsspezifität gekennzeichnet ist. Hier empfiehlt es sich, die Leistung entweder selbst zu fertigen oder aber eine langfristige und enge Kooperation mit einem Zulieferer einzugehen, um die in diesem Bereich typischen hohen Transaktionskosten zu vermeiden.

Weitere Kriterien
Die make-or-buy-Entscheidung ist nicht umsonst eine strategische Entscheidung, denn die anzusetzenden Entscheidungskriterien sind vielfältiger. Favorisiert ein Unternehmen die Eigenfertigung, so ist zunächst zu hinterfragen, ob es überhaupt über die notwendige Erfahrung und das Wissen verfügt, welche zur Produktion notwendig ist. Dies ist insbesondere von Bedeutung, wenn dieses Produkt mit dem bisherigen Tätigkeits- und Produktionsumfeld des Unternehmens nichts zu tun hat. Ist das Personal in der Lage, die neuen Tätigkeiten auszuführen und zwar in allen Bereichen von der Entwicklung, Konstruktion bis zur Fertigung und zur Qualitätskontrolle? Auch ist darüber nachzudenken ob neue, bisher unbekannte Fertigungsprozesse einzuführen sind.
Bei Fremdbezugsüberlegungen stellt sich insbesondere das Problem den oder die richtigen Lieferanten zu finden. Wichtig ist insbesondere die Verlässlichkeit des Lieferanten. Außerdem muss man sich auch darüber Gedanken machen, was man mit der im eigenen Unternehmen bisher vorgehaltenen Kapazität geschehen soll. Die Verlässlichkeit des Lieferanten muss in vielfältiger Hinsicht überprüft werden. Es liegt im Interesse des Unternehmers, dass seine Lieferanten Aufträge mengen-, termin- und qualitätsgerecht ausführen. Das Management sollte sich zudem fragen, ob das Unternehmen durch den Fremdbezug nicht in Abhängigkeit von der Produkt- bzw. Modellpolitik des Zulieferers gerät. Darüber kann ein Outsourcing auch mit einem Verlust der Fähigkeit zur Entwicklung eigener neuer Technologien sein, welche für einen anhaltenden Geschäftserfolg entscheidend sein können. Dies bedeutet, dass im Laufe der Zeit Know-how verloren gehen kann. Zudem besteht die Gefahr, dass Betriebsgeheimnisse in Kenntnis des Lieferanten gelangen können und dass das outsourcende Unternehmen mit Aufgabe bestimmter Geschäftsbereiche ein Stück seiner Identität verliert.